|
Halusky (schapenkaas Met Aardappel)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Tsjechische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g rauwe aardappelen (geraspt), 1 dl melk, zout, meel, 500 g schapenkaas, kaantjesreuzel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Geraspte aardappel met melk, zout en meel tot een los deeg mengen en in kokend water verkruimelen. Enkele minuten laten koken, uit het water halen en met de schapenkaas vermengen. Kaantjesvet uitbakken en over het aardappel-kaasmengsel gieten.
|
|
|